Dîner sous les étoiles

Quoi de plus beau qu'un dîner romantique sous le ciel étoilé, devant une vue imprenable sur le lac de Lugano ?

L'air chaud de l'été, notre emplacement et la cuisine maison préparée dans les moindres détails
sont la combinaison parfaite pour vous garantir une soirée inoubliable.

Vous voulez surprendre la personne que vous aimez avec quelque chose qu'elle n'oubliera jamais ? 
Choisissez votre menu entre terre, mer et végétarien, réservez l'exclusivité de notre site et...
passez une excellente soirée !

 

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Menu sous les étoiles – Terre

Friandises au bœuf battu avec smoothie aux pois et au gingembre

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Conchiglioni aux champignons de notre forêt à la crème de soja

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Cube de boeuf suisse "presque Rossini" avec escalope de foie gras
et talon d'épinards glacés à la crème de Porto

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Crème brûlée à la vanille et gouttes impériales

CHF 136.- p.p. (boissons exclues)

 

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Menu sous les étoiles – Mer

Palette de couleurs avec saumon, crevettes et poulpe

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L'aquarelle de risotto en fusion avec de l'eau de laitue,
badiane et pétoncles

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Filet de lieu noir à la catalane

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Opéra chocolaté et son sillage de fruits

CHF 134.- p.p. (boissons exclues)

 

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Menu sous les étoiles - Végetarien

Verticale d'épinards, d'aubergines, de navets, de daikon et de ses graines

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Raviolis farcis à la ricotta, burrata, parmesan, citron

sauté aux tomates agrumes

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Fleur de tempeh sur crème de tomate et concombre

avec le parfait oeuf sauvage (cuit à basse température)

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Fruits de bois

CHF 123.- p.p. (boissons exclues)

 

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ou envoyez un e-mail à info@serpiano.ch.