Domenica 14 maggio Festa della mamma

Per la festa della Mamma, pranza al Serpiano

Domenica 14 Maggio festeggia la mamma
con un pranzo nella meravigliosa cornice del Monte San Giorgio.

Il nostro Chef Marino Lanfredini ha studiato un delicato menu proprio per Lei.

Per i più piccoli, dalle ore 12:00: 
animazione con laboratorio "Lavoretto per la Mamma", giochi e attività.

Musica dal vivo e per tutte le mamme una simpatica sorpresa.

 

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Menu della mamma
 

Tartare di angus alla spumetta di senape
e croccantini di finocchio
servito su crumble di pane speziato

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Millefoglie di pasta alle verdurine primaverili
in crema di latte di riso

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Verticale di carni (agnello, manzo e galletto)
con tronchetto di semolino alle erbette
e verdure in salsa cappuccino

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Tortino di grano saraceno
pere e cioccolato in crema di vaniglia

                                                                                *                                                                               

CHF 65.-
a persona, bevande escluse

 

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Menu della mamma vegetariano

 

Insalata di asparagi con fiocchi di ricotta
condita con pepe nero di Sarawak

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Millefoglie di pasta alle verdurine primaverili
in crema di latte di riso

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Scaloppa di tempeh
con zuppetta di funghi prataioli
e le sue perle di patate

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Tortino di grano saraceno
pere e cioccolato in crema di vaniglia

                                                                                *                                                                               

CHF 56.-
a persona, bevande escluse

 

Prenotazione obbligatoria allo 091 986 20 00 o per e-mail a info@serpiano.ch