Cena sotto le stelle

Cosa c’è di più bello di una cena romantica sotto il cielo stellato
davanti ad una vista mozzafiato sul lago di Lugano?
 

L'aria calda dell'estate, la nostra location e il cibo home made curati in ogni minimo dettaglio
sono il connubio perfetto per garantirti una serata davvero indimenticabile.

Vuoi sorprendere la persona che ami con qualcosa che difficilmente dimenticherà?

Scegli il tuo menu tra terra, mare e vegetariano, prenota l'esclusività della nostra location e...
buona serata!

 

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Menu sotto le stelle – Terra

Chicche di manzo battute al frullato di piselli e zenzero

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Conchiglioni ai funghi del nostro bosco in crema di soya

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Cubo di manzetta svizzera “quasi alla Rossini” con scaloppa di fegato d’oca
e tacco di spinacini glassato in crema al Porto

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Crema bruciata vaniglia e gocce imperiali

CHF 136.- p.p. (bevande escluse)

 

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Menu sotto le stelle – Mare

Palette di colori con salmone, gamberoni e polpo

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Il risotto acquerello in fusione con acqua di lattuga,
anice stellato e capesante

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Filetto di merluzzo carbonaro alla catalana

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Opera di cioccolato e la sua scia di frutti

CHF 134.- p.p. (bevande escluse)

 

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Menu sotto le stelle - Vegetariano

Verticale di spinacino, melanzane, rape, daikon e i suoi semini

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Il raviolo ripieno di ricotta, burrata, parmigiano, limone
spadellato al pomodoro agrumato

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Fiore di Tempeh su crema di pomodoro e cetrioli
con l’uovo perfetto di selva (cotto a bassa temperatura)

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Frutti di bosco

CHF 123.- p.p. (bevande escluse)

 

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oppure prenota direttamente il tuo tavolo al numero 091 986 20 00
o invia una mail a info@serpiano.ch.